Το πεϊνιρλί είναι ένα είδος μακρόστενης ανοιχτής ζύμης σε σχήμα βάρκας, που στο εσωτερικό της περιέχει κατά βάση κίτρινο τυρί, πάνω στο οποίο, μπορούν να προστεθούν αλλαντικά ή λαχανικά, διαφόρων ειδών. Η καταγωγή του είναι από την Τουρκία, όπου είναι γνωστό ως pide (πιντέ). Το πεϊνιρλί μεταφέρθηκε στην Ελλάδα από τους μετανάστες της Μαύρης Θάλασσας πριν από σχεδόν 100 χρόνια. Το όνομα προέρχεται από την τουρκική λέξη peynirli, που σημαίνει «με τυρί». Είναι τραγανό εξωτερικά και μαλακό από μέσα. Γεμίστε το με τα αγαπημένα σας υλικά και απολαύστε το! Δεν περιέχει trans λιπαρά και είναι κατάλληλo για vegans.
ΓΙΑ ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΒΑΣΗ
Το πεϊνιρλί είναι ένα είδος μακρόστενης ανοιχτής ζύμης σε σχήμα βάρκας, που στο εσωτερικό της περιέχει κατά βάση κίτρινο τυρί, πάνω στο οποίο, μπορούν να προστεθούν αλλαντικά ή λαχανικά, διαφόρων ειδών. Η καταγωγή του είναι από την Τουρκία, όπου είναι γνωστό ως pide (πιντέ). Το πεϊνιρλί μεταφέρθηκε στην Ελλάδα από τους μετανάστες της Μαύρης Θάλασσας πριν από σχεδόν 100 χρόνια. Το όνομα προέρχεται από την τουρκική λέξη peynirli, που σημαίνει «με τυρί». Είναι τραγανό εξωτερικά και μαλακό από μέσα. Γεμίστε το με τα αγαπημένα σας υλικά και απολαύστε το! Δεν περιέχει trans λιπαρά και είναι κατάλληλo για vegans.
